La Pâtisserie

Réputée pour ses sublimes gâteaux, La Pâtisserie est une référence à la Martinique. Elle est située en périphérie de Fort de France, à 50m du rond-point du Vietnam Héroïque. Le chef pâtissier Renaud Gouttenoire apporte toute sa technique et son inspiration à l’élaboration des gourmandises. Epicurien généreux, il aime partager et transmettre sa passion.

La boutique est un palais de gourmandises, une quinzaine de grands classiques de la pâtisserie fine française et de variations alléchantes sont chaque jour exposées dans la vitrine. Vous vous régalerez d’une délicieuse pâtisserie accompagnée d’un thé Betjeman and Barton comme :
- un Paris Brest crème chocolat cœur praliné coulant.
- un macaron à la pistache cœur mangue, ou à la rose cœur fruits rouges et leetchi.
- une tartelette Fantastique chocolat / fruits rouges / crème pistache.
- une tartelette Ella / chocolat / mascarpone et chantilly.
- un cake au citron doux. Vous trouverez aussi une variété de verrines gourmandes et une déclinaison de Choux gourmets

Le Croustichoc au chocolat avec son croustillant chocolat noisettes, le Sicilien sans gluten avec sa crème mousseline praliné /pistache-noisette et la tartelette Nougats Pays cacahuètes caramel ganache cacahuètes, restent les best-sellers de la maison.

En fin de semaine, l’offre s’étoffe de créations inédites. On trouve aussi des grands gâteaux et entremets en 3 tailles, disponibles de suite.

Coté salé :
La gamme de snackings salés en libre-service permet un déjeuner à n’importe quel moment de la journée (sur place ou à emporter) rapide et équilibré : Des quiches, crudités, pâtes avec des sauces maison, des clubs-sandwichs, des wraps, des soupes… des plats cuisinés, vous sont proposés ... ainsi que les sushis de Sushi Wave, les bocaux repas de Boko Concept, les bo buns et les nems de Vel Viet.

Alors les gourmands vous l’aurez compris, allez-y de notre part, laissez-nous un petit commentaire et si vous souhaitez en savoir plus rendez-vous sur : Saveurs de Martinique ! WE TASTED FOR YOU !

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